
Oljčno olje 'buga' 0,25l
Oljčno (olivno) olje »RONKALDO« je zavestno nefiltrirano, da bi s tem ohranili vse njegove karakteristične lastnosti. Olje se prečisti (zbistri) v procesu naravne dekantacije. Ima zelo nizko kislinsko stopnjo in optimalne druge kemijske parametre, kar omogoča olju dolgotrajno obstojnost ob doseganju predpisanih organoleptičnih in senzoričnih standardov. Olje obirajo ročno z grabljicami in mehanskimi pomagali v času optimalne zrelosti.
Najboljše lastnosti olja »RONKALDO« pridejo do izraza ob njegovi neposredni uporabi ob sveži hrani. Najbolj se prilega k morskim predjedem in zelenjavnim marinadam. Zelo se ga priporoča tudi pri pripravi minešter, zelenjavnih juh, školjk, obar z morski raki, kuhanih rib, divjačine na žaru ter ob uležanih trdih sirih (parmezan).
Proizvajalec: Ronkaldo